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今日も天気が悪く雨も降った香港。ジメジメで洗濯物も乾きません~。こんな天気、いつまで続くのでしょうか。。。。 パッとしない天気、気分の時は辛いもの!(ナンで?)。辛い料理と言えば湖南料理or四川料理ということで・・・・ガイドブックを見てワンチャイにあって成都に本店があるという「蜀家菜」に電話をしたら、繋がりません。何回電話してもダメ。04~05年のガイドブックなんですが、もうないのかしら??新しいお店に挑戦したかったのに~。で、結局以前にも行ったことのある「南北樓」へ。 ガイドブックによりますと、ここは30年以上続く老舗だそうです。店内(写真上)もちょっとレトロな感じでこじんまりとしています。他のガイドブックには、ブルース・リーの映画の一場面でも使われたとか書いてあったような。。。 ここに来たからには日本人に大人気のエビチリを注文しなければ!!鉄板干焼蝦球は鉄板にエビが乗っていて、テーブルに運ばれてきてからチリソースをかけてくれます。アツアツの鉄板にソースをかけると・・・もの凄い煙が出てきて店内が真っ白にー!!ほとんどのお客さんがオーダーしてます。 ジューッ、とソースが跳ねるので洋服につかないように気を付けましょう!辛すぎず(私には物足りないのですが・・・)、ソースもたっぷりで白いご飯が欲しくなる味♪ 蒜泥白肉、薄くスライスしたゆで豚肉が綺麗に並べられていて、その上にニンニクたっぷりの辛味ダレがかけてあります。このお料理はどこのレストランで食べても美味しいから好きです。 ちょっと豚肉の匂いが気になる時もありますが・・・・。 これまた定番の麻婆豆腐!あんまり辛くないな~と思っていたら、後から山椒の辛味がピリっと。 ご飯が止まりません~っ。 鍋巴、おこげ。あんの具をお肉、イカ、なまこ、から選べるのですが私はイカを。たっぷり入って具沢山! おこげってなかなか冷めないのですね。いつまででもアツアツで舌が火傷するかと思いました。 坦坦麺♪炭水化物取りすぎな気もしますが・・。 皆さん、どこの坦坦麺が好きですか?有名な詠藜園?Crystal Jadeの?好好上海のもなかなかです。北角に美味しいお店がある、と聞いたことがあるのですが。。。 欧米人のお客さんも多く、ワインを飲みながらお食事してる方が多いです。テーブルにもワインメニューのプレートが置いてあります。 ここのランチセットもオススメです☆確か40ドルちょっとだったかな?!おかず1品+ご飯+スープが付きます。日本語が話せるスタッフもいます! 南北樓 銅鑼湾蘭芳道7號 TEL:2577-3811 ★人気Blogランキングへ★
by lychee_china
| 2006-03-25 23:51
| 香港外食
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